Job Information
Hilton 【ヒルトン京都】レストランスーパーバイザー in Fu, Japan
レストランスーパーバイザーは、F&Bスマネージャーと共に、料理飲料部の業務に携わっていただくポジションです。
日々のレストラン業務が円滑に進むようチームを率いていただきます。ヒルトン京都にお越しただいたお客様が、最高のおもてなしを体験できるよう、日々サービスの向上を図ります
職務内容
- レストランサービス業務全般(セッティング、テーブル案内、サービス・料理の説明、会計業務など)
- チームの管理
- ホテルのサービス、価格、特別なプロモーション、毎日のVIPや特別なイベントに関する最新の知識習得とシフトチームへの伝達
- その日にホテルで行われるイベントやVIPゲストについての理解とシフトチームへの伝達
- おもてなしマナー、身だしなみ基準の順守
- ゲストからのリクエスト、問い合わせ、ご意見への迅速かつ完璧な対応
- キャッシャー業務
- バーやテイクアウトショップ、宴会場でのバンケットサービス業務あり
上記は主な業務の要約であり、これまでのご経験に応じて活躍いただける幅も広がります
応募資格(歓迎)
-ホテルや、レストラン勤務経験のある方優遇
-コミュニケーションをとることが大好きな方
-お客様に特別な体験を提供することを考えるとワクワクする方
-向上心があり、達成思考の高い方
-仲間に思いやりを持って接することができる方
-タイムマネジメントが得意で効率的に仕事ができる方
- PC操作ができる方(Word/Excel)
-英語スキルがあれば尚可
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求める人物像
・ヒルトンのミッションおよびバリューへの共感
・ホスピタリティ業界への興味(業界への関心および働く人々への共感)
・チームおよび内部顧客に対して、相手のニーズを理解し誠実に対応した経験がある方
本ポジション・職場の魅力
・オフィスは他部署を含め多様な人材が働く国際的かつ家族のような温かみが
感じられる職場で、一例として次のような独自の福利厚生も完備しています。
例:GO Hilton従業員割引制度(特別価格で宿泊およびレストラン利用が可能)、
従業員食堂(1日2食が無料)
・また、従業員のキャリアアップを応援しているのも特徴の一つです。本ホテルのみならず、ヒルトングループ全体で社内公募制度があり、これを活用して様々なポジションに挑戦できる環境があります。
選考プロセス
1次面接→2次面接 ※状況に応じてプロセスが変更となる場合があります。
Job: Bars and Restaurants
Title: 【ヒルトン京都】レストランスーパーバイザー
Location: null
Requisition ID: HOT0A92F
EOE/AA/Disabled/Veterans